魚類 （いわし類） まいわし 丸干し とパインアップル 焼きの栄養素を比較
魚類 （いわし類） まいわし 丸干しとパインアップル 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） まいわし 丸干し | パインアップル 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 78.2 | -23.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.3 | | 27.3 | g | | たんぱく質 | 32.8 | 0.9 | 31.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 5.5 | 0.2 | 5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 17.1 | -16.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 16.5 | -15.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 17.5 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 20.1 | -19.4 | g | | 有機酸 | | 1 | -1 | g | | 灰分 | 6.4 | 0.5 | 5.9 | g | | ナトリウム | 1500 | Tr | 1500 | mg | | カリウム | 470 | 190 | 280 | mg | | カルシウム | 440 | 16 | 424 | mg | | マグネシウム | 100 | 18 | 82 | mg | | リン | 570 | 13 | 557 | mg | | 鉄 | 4.4 | 0.3 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.14 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.67 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 40 | 0 | 40 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 44 | -44 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 4 | 36 | μg | | ビタミンD | 50 | 0 | 50 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.02 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.3 | 15.7 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 0.5 | 21.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.68 | 0.12 | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 29 | 0 | 29 | μg | | 葉酸 | 31 | 14 | 17 | μg | | パントテン酸 | 1 | 0.64 | 0.36 | mg | | ビオチン | | 0.3 | -0.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 41 | -41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |