魚類 （いわし類） まいわし 丸干し と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
魚類 （いわし類） まいわし 丸干しと洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） まいわし 丸干し | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 2.1 | 52.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.3 | | 27.3 | g | | たんぱく質 | 32.8 | 8.1 | 24.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | | 4.3 | g | | コレステロール | 110 | | 110 | mg | | 脂質 | 5.5 | 13.7 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 67.4 | -60 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 67.4 | -66.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.4 | 8.7 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 2800 | -1300 | mg | | カリウム | 470 | 470 | 0 | mg | | カルシウム | 440 | 120 | 320 | mg | | マグネシウム | 100 | | 100 | mg | | リン | 570 | 190 | 380 | mg | | 鉄 | 4.4 | 1.2 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | | 1.8 | mg | | 銅 | 0.21 | | 0.21 | mg | | マンガン | 0.1 | | 0.1 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 40 | 0 | 40 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 8 | 32 | μg | | ビタミンD | 50 | | 50 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.41 | 0 | mg | | ナイアシン | 16 | 3.5 | 12.5 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 4.9 | 17.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.68 | | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 29 | | 29 | μg | | 葉酸 | 31 | | 31 | μg | | パントテン酸 | 1 | | 1 | mg | | ビオチン | | 7.5 | -7.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 7.1 | -3.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、ひれ等 | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |