魚類 （いわし類） まいわし 丸干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
魚類 （いわし類） まいわし 丸干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） まいわし 丸干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 54.6 | 2.8 | 51.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.3 | 6.3 | 21 | g | | たんぱく質 | 32.8 | 7.6 | 25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 24.4 | -20.1 | g | | コレステロール | 110 | 86 | 24 | mg | | 脂質 | 5.5 | 27.3 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 60.6 | -59.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.6 | 57.7 | -57.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 64.7 | -57.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 60.4 | -59.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.4 | 1.8 | 4.6 | g | | ナトリウム | 1500 | 360 | 1140 | mg | | カリウム | 470 | 360 | 110 | mg | | カルシウム | 440 | 87 | 353 | mg | | マグネシウム | 100 | 9 | 91 | mg | | リン | 570 | 240 | 330 | mg | | 鉄 | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 40 | 310 | -270 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 320 | -280 | μg | | ビタミンD | 50 | 0.2 | 49.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.65 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.1 | 15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 1.6 | 20.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.68 | 0.03 | 0.65 | mg | | ビタミンB12 | 29 | 0.2 | 28.8 | μg | | 葉酸 | 31 | 10 | 21 | μg | | パントテン酸 | 1 | 0.25 | 0.75 | mg | | ビオチン | | 7.9 | -7.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.9 | 2.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |