魚類 (いわし類) まいわし 焼き とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
魚類 (いわし類) まいわし 焼きとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 (いわし類) まいわし 焼き | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.8 | 44.3 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | | 21.1 | g | | たんぱく質 | 25.3 | 16.2 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.3 | 6.8 | 0.5 | g | | コレステロール | 80 | 55 | 25 | mg | | 脂質 | 9.4 | 7.2 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.2 | 30.2 | -30 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 0.2 | 27.2 | -27 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 30.6 | -18.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 30.2 | -30 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 2.1 | -0.5 | g | | ナトリウム | 100 | 680 | -580 | mg | | カリウム | 350 | 110 | 240 | mg | | カルシウム | 98 | 11 | 87 | mg | | マグネシウム | 36 | 24 | 12 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 2.5 | 3 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 1.7 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.36 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.76 | -0.68 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 42 | -34 | μg | | ビタミンD | 14 | 0 | 14 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.17 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 1.22 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 9.1 | 3.8 | 5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 6.5 | 7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.04 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 22 | 0.1 | 21.9 | μg | | 葉酸 | 12 | 28 | -16 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.52 | 0.81 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | 備考 | 内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等 | 原材料: 主として地ばち (くろすずめばち)の幼虫 | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |