魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作り と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作りと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作り | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 14.9 | 2.2 | 12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 54.7 | 10.3 | 44.4 | g | | たんぱく質 | 66.6 | 12.5 | 54.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 1.2 | 1.6 | g | | コレステロール | 720 | 28 | 692 | mg | | 脂質 | 5.7 | 1.2 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 74.7 | -74.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 71.2 | -70.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 76.5 | -61.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 77 | -76.7 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 12.5 | 7.1 | 5.4 | g | | ナトリウム | 710 | 690 | 20 | mg | | カリウム | 1600 | 1800 | -200 | mg | | カルシウム | 2500 | 620 | 1880 | mg | | マグネシウム | 190 | 130 | 60 | mg | | リン | 2300 | 690 | 1610 | mg | | 鉄 | 3 | 0.4 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 7.9 | 0.3 | 7.6 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.03 | 0.36 | mg | | マンガン | 0.79 | 0.03 | 0.76 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | Tr | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 30 | Tr | 30 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.22 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.35 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 17 | 1.4 | 15.6 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 4.8 | 24.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.25 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 65 | 3.4 | 61.6 | μg | | 葉酸 | 230 | 6 | 224 | μg | | パントテン酸 | 3.74 | 5.95 | -2.21 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.8 | 0 | g | | 備考 | 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、ごまめ
幼魚の乾燥品（調理前） | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |