魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作り と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作りと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作り | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.9 | 2.6 | 12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 54.7 | 10.8 | 43.9 | g | | たんぱく質 | 66.6 | 12.4 | 54.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 26 | -23.2 | g | | コレステロール | 720 | 63 | 657 | mg | | 脂質 | 5.7 | 26.8 | -21.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 53.9 | -53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 57.9 | -42.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 55.9 | -55.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 12.5 | 2.3 | 10.2 | g | | ナトリウム | 710 | 140 | 570 | mg | | カリウム | 1600 | 500 | 1100 | mg | | カルシウム | 2500 | 370 | 2130 | mg | | マグネシウム | 190 | 40 | 150 | mg | | リン | 2300 | 220 | 2080 | mg | | 鉄 | 3 | 6.5 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 7.9 | 2.8 | 5.1 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.34 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.79 | 0.05 | 0.74 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | Tr | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 30 | 9.3 | 20.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.72 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 17 | 5.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 8.1 | 20.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.35 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 65 | 1.6 | 63.4 | μg | | 葉酸 | 230 | 82 | 148 | μg | | パントテン酸 | 3.74 | 2.2 | 1.54 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、ごまめ
幼魚の乾燥品（調理前） | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |