魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干しと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.7 | 35 | -19.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 52.9 | 4.1 | 48.8 | g | | たんぱく質 | 64.5 | 4.7 | 59.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 18.5 | -15.7 | g | | コレステロール | 550 | 16 | 534 | mg | | 脂質 | 6.2 | 19.4 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 41.4 | -41.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 38.2 | -37.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 40.5 | -25.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 40 | -39.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 13.3 | 0.9 | 12.4 | g | | ナトリウム | 1700 | 160 | 1540 | mg | | カリウム | 1200 | 190 | 1010 | mg | | カルシウム | 2200 | 98 | 2102 | mg | | マグネシウム | 230 | 18 | 212 | mg | | リン | 1500 | 100 | 1400 | mg | | 鉄 | 18 | 0.5 | 17.5 | mg | | 亜鉛 | 7.2 | 0.5 | 6.7 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.08 | 0.31 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | Tr | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 30 | -30 | μg | | ビタミンD | 18 | 1.9 | 16.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 6.3 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.4 | 16.6 | mg | | ナイアシン当量 | 28 | 1.3 | 26.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 41 | 0.2 | 40.8 | μg | | 葉酸 | 74 | 14 | 60 | μg | | パントテン酸 | 1.81 | 0.58 | 1.23 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.4 | 3.9 | g | | 備考 | 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん
魚体全体 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |