魚類 （いわし類） うるめいわし 丸干し と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
魚類 （いわし類） うるめいわし 丸干しと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （いわし類） うるめいわし 丸干し | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.1 | 2.6 | 37.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 38 | 10.8 | 27.2 | g | | たんぱく質 | 45 | 12.4 | 32.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 26 | -22.4 | g | | コレステロール | 220 | 63 | 157 | mg | | 脂質 | 5.1 | 26.8 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 53.9 | -53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 57.9 | -49.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 55.9 | -55.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 9.5 | 2.3 | 7.2 | g | | ナトリウム | 2300 | 140 | 2160 | mg | | カリウム | 820 | 500 | 320 | mg | | カルシウム | 570 | 370 | 200 | mg | | マグネシウム | 110 | 40 | 70 | mg | | リン | 910 | 220 | 690 | mg | | 鉄 | 4.5 | 6.5 | -2 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 2.8 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.34 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 8 | 9.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.43 | 0.72 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 16 | 5.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 25 | 8.1 | 16.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.35 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 25 | 1.6 | 23.4 | μg | | 葉酸 | 44 | 82 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0.92 | 2.2 | -1.28 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.4 | 5.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |