魚類 いかなご あめ煮 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
魚類 いかなご あめ煮と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご あめ煮 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 28.1 | 5.5 | 22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.2 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 25.6 | 1.4 | 24.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 19.8 | -18.2 | g | | コレステロール | 270 | (Tr) | 270 | mg | | 脂質 | 3.7 | 20.6 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.9 | -73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 69.5 | -69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.9 | 73.9 | -36 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 35.8 | 71.3 | -35.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 1.2 | 5.6 | g | | ナトリウム | 1700 | 13 | 1687 | mg | | カリウム | 430 | 550 | -120 | mg | | カルシウム | 550 | 41 | 509 | mg | | マグネシウム | 92 | 28 | 64 | mg | | リン | 730 | 54 | 676 | mg | | 鉄 | 3.4 | 0.7 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 0.2 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.47 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 33 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 21 | 0 | 21 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 35 | -35 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.2 | 14.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.3 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 7.2 | 0 | 7.2 | μg | | 葉酸 | 75 | 57 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.03 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | (Tr) | 4.3 | g | | 備考 | 別名： こうなご | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |