魚類 いかなご あめ煮 と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
魚類 いかなご あめ煮と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご あめ煮 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 28.1 | 66.6 | -38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 25.6 | 21 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | g | | コレステロール | 270 | 280 | -10 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.9 | 4 | 33.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.8 | 3 | 32.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 6.1 | 0.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 2200 | -500 | mg | | カリウム | 430 | 180 | 250 | mg | | カルシウム | 550 | 23 | 527 | mg | | マグネシウム | 92 | 11 | 81 | mg | | リン | 730 | 290 | 440 | mg | | 鉄 | 3.4 | 0.7 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 2.7 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.04 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 41 | -41 | μg | | ビタミンD | 21 | 1 | 20 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.33 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 11 | 20 | -9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 24 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 7.2 | 11 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 75 | 43 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 2.16 | -1.49 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 5.6 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： こうなご | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |