魚類 いかなご つくだ煮 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 いかなご つくだ煮とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご つくだ煮 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 1 | 25.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 13.6 | 15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 69.3 | -66.9 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 4.6 | 69.3 | -64.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 9.1 | 23.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.7 | 13.9 | 16.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.4 | 2.2 | 6.2 | g | | ナトリウム | 2200 | 35 | 2165 | mg | | カリウム | 670 | 610 | 60 | mg | | カルシウム | 470 | 130 | 340 | mg | | マグネシウム | 80 | 160 | -80 | mg | | リン | 820 | 320 | 500 | mg | | 鉄 | 2.3 | 3 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.64 | -1.55 | mg | | マンガン | 0.45 | 5.24 | -4.79 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 23 | 0 | 23 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.28 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 10 | 1 | 9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 4.2 | 11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.39 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 85 | 54 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 1.07 | -0.31 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.1 | 5.5 | g | | 備考 | 別名： こうなご | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |