魚類 いかなご つくだ煮 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 いかなご つくだ煮とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご つくだ煮 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 2.6 | 24.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 20.1 | 9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 49 | -46.6 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 4.6 | 56.3 | -51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 19.1 | 13.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.7 | 17.2 | 13.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.4 | 3.8 | 4.6 | g | | ナトリウム | 2200 | 250 | 1950 | mg | | カリウム | 670 | 750 | -80 | mg | | カルシウム | 470 | 81 | 389 | mg | | マグネシウム | 80 | 390 | -310 | mg | | リン | 820 | 830 | -10 | mg | | 鉄 | 2.3 | 3.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.81 | -1.72 | mg | | マンガン | 0.45 | 2.33 | -1.88 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 23 | 0 | 23 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.25 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 10 | 6.7 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 12 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.18 | -1.09 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 85 | 280 | -195 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 1.66 | -0.9 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.6 | 5 | g | | 備考 | 別名： こうなご | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |