魚類 いかなご つくだ煮 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 いかなご つくだ煮とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご つくだ煮 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 3.2 | 23.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 19.8 | 9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 47.9 | -45.5 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 4.6 | 47.6 | -43 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 20.2 | 12.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.7 | 26.7 | 4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.4 | 2.7 | 5.7 | g | | ナトリウム | 2200 | 220 | 1980 | mg | | カリウム | 670 | 590 | 80 | mg | | カルシウム | 470 | 38 | 432 | mg | | マグネシウム | 80 | 240 | -160 | mg | | リン | 820 | 490 | 330 | mg | | 鉄 | 2.3 | 4.8 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 5.4 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.89 | -1.8 | mg | | マンガン | 0.45 | | 0.45 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 23 | 0 | 23 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.54 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.18 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.9 | 9.1 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 7 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 85 | 63 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 1.32 | -0.56 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.6 | 5 | g | | 備考 | 別名： こうなご | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |