魚類 いかなご つくだ煮 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
魚類 いかなご つくだ煮と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご つくだ煮 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 10.9 | 16 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 21.1 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 2.2 | 0.2 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 4.6 | 2.2 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 54.4 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.7 | 50.6 | -19.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.4 | 15.2 | -6.8 | g | | ナトリウム | 2200 | 59 | 2141 | mg | | カリウム | 670 | 3100 | -2430 | mg | | カルシウム | 470 | 2800 | -2330 | mg | | マグネシウム | 80 | 760 | -680 | mg | | リン | 820 | 330 | 490 | mg | | 鉄 | 2.3 | 120 | -117.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.99 | -1.9 | mg | | マンガン | 0.45 | 10 | -9.55 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 23 | 0 | 23 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.7 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 1.09 | -0.82 | mg | | ナイアシン | 10 | 7.9 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 12 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 1.75 | -1.66 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0 | 7.8 | μg | | 葉酸 | 85 | 290 | -205 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 2.39 | -1.63 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 0.1 | 5.5 | g | | 備考 | 別名： こうなご | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |