魚類 いかなご つくだ煮 と調味料類 （だし類） 固形ブイヨンの栄養素を比較
魚類 いかなご つくだ煮と調味料類 （だし類） 固形ブイヨンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご つくだ煮 | 調味料類 （だし類） 固形ブイヨン | 差 | 単位 | | 水分 | 26.9 | 0.8 | 26.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.2 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 7 | 22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 4.1 | -1.7 | g | | コレステロール | 280 | Tr | 280 | mg | | 脂質 | 4.6 | 4.3 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.9 | 40.8 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.7 | 42.1 | -11.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.4 | 45.8 | -37.4 | g | | ナトリウム | 2200 | 17000 | -14800 | mg | | カリウム | 670 | 200 | 470 | mg | | カルシウム | 470 | 26 | 444 | mg | | マグネシウム | 80 | 19 | 61 | mg | | リン | 820 | 76 | 744 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.45 | 0.1 | 0.35 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 23 | Tr | 23 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.08 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 10 | 1.1 | 8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.1 | 14.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.4 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 0.1 | 7.7 | μg | | 葉酸 | 85 | 16 | 69 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 0.28 | 0.48 | mg | | ビオチン | | 0.5 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.6 | 43.2 | -37.6 | g | | 備考 | 別名： こうなご | 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |