魚類 いかなご 煮干し とチアシード 乾の栄養素を比較
魚類 いかなご 煮干しとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご 煮干し | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 6.5 | 31.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 34.5 | 18 | 16.5 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 19.4 | 23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 32.7 | -29.6 | g | | コレステロール | 510 | 1 | 509 | mg | | 脂質 | 6.1 | 33.9 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.5 | 0.9 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.4 | 0.9 | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 0 | 13.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.5 | 34.5 | -33 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 11.3 | 4.7 | 6.6 | g | | ナトリウム | 2800 | 0 | 2800 | mg | | カリウム | 810 | 760 | 50 | mg | | カルシウム | 740 | 570 | 170 | mg | | マグネシウム | 130 | 360 | -230 | mg | | リン | 1200 | 820 | 380 | mg | | 鉄 | 6.6 | 7.6 | -1 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 5.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.79 | -1.66 | mg | | マンガン | 0.37 | 4.8 | -4.43 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | ビタミンD | 54 | 0 | 54 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.97 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 9.8 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 15 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 4.6 | 0 | 4.6 | μg | | 葉酸 | 50 | 84 | -34 | μg | | パントテン酸 | 1.15 | 0.53 | 0.62 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | 別名： こうなご | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |