魚類 いかなご 煮干し と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 いかなご 煮干しと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご 煮干し | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 2.2 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 34.5 | 10.3 | 24.2 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 12.5 | 30.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 1.2 | 1.9 | g | | コレステロール | 510 | 28 | 482 | mg | | 脂質 | 6.1 | 1.2 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.5 | 74.7 | -73.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.4 | 71.2 | -69.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 76.5 | -63.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.5 | 77 | -75.5 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 11.3 | 7.1 | 4.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 690 | 2110 | mg | | カリウム | 810 | 1800 | -990 | mg | | カルシウム | 740 | 620 | 120 | mg | | マグネシウム | 130 | 130 | 0 | mg | | リン | 1200 | 690 | 510 | mg | | 鉄 | 6.6 | 0.4 | 6.2 | mg | | 亜鉛 | 5.9 | 0.3 | 5.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.03 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.03 | 0.34 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 10 | 11 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 12 | -2 | μg | | ビタミンD | 54 | Tr | 54 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.22 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.35 | -2.17 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 1.4 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.8 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 4.6 | 3.4 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 50 | 6 | 44 | μg | | パントテン酸 | 1.15 | 5.95 | -4.8 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 1.8 | 5.3 | g | | 備考 | 別名： こうなご | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |