魚類 いかなご 生 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
魚類 いかなご 生と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 いかなご 生 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 74.2 | 3 | 71.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.1 | | 14.1 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 10.1 | 7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.9 | 18.6 | -14.7 | g | | コレステロール | 200 | 3 | 197 | mg | | 脂質 | 5.5 | 19.1 | -13.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 60.4 | -60.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 54.9 | -54.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 59.5 | -54.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 61.4 | -61.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 6.4 | -3.4 | g | | ナトリウム | 190 | 2200 | -2010 | mg | | カリウム | 390 | 150 | 240 | mg | | カルシウム | 500 | 230 | 270 | mg | | マグネシウム | 39 | 25 | 14 | mg | | リン | 530 | 110 | 420 | mg | | 鉄 | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.5 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.53 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 13 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 14 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 1 | 199 | μg | | ビタミンD | 21 | 0 | 21 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.55 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.81 | 0.83 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 4.6 | 0.9 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.9 | 2.6 | 5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 11 | Tr | 11 | μg | | 葉酸 | 29 | 10 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.44 | 0.33 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 5.6 | -5.1 | g | | 備考 | 別名： こうなご
小型魚全体 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |