魚類 あんこう きも 生 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
魚類 あんこう きも 生と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あんこう きも 生 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 45.1 | 83.3 | -38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 1.2 | 6.7 | g | | たんぱく質 | 10 | 1.5 | 8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 3.6 | 33.3 | g | | コレステロール | 560 | 7 | 553 | mg | | 脂質 | 41.9 | 3.9 | 38 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.2 | 8.8 | -6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 8.1 | -6.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 9.4 | -0.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2.2 | 10.1 | -7.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 110 | 300 | -190 | mg | | カリウム | 220 | 160 | 60 | mg | | カルシウム | 6 | 32 | -26 | mg | | マグネシウム | 9 | 10 | -1 | mg | | リン | 140 | 38 | 102 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.2 | 2 | mg | | 銅 | 1 | 0.03 | 0.97 | mg | | マンガン | | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 96 | 4 | 92 | μg | | セレン | 200 | 1 | 199 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 5 | 1 | 4 | μg | | レチノール | 8300 | 19 | 8281 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 0 | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | レチノール活性当量 | 8300 | 110 | 8190 | μg | | ビタミンD | 110 | 0.2 | 109.8 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.03 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.06 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 39 | 0.1 | 38.9 | μg | | 葉酸 | 88 | 12 | 76 | μg | | パントテン酸 | 0.89 | 0.31 | 0.58 | mg | | ビオチン | 13 | 0.5 | 12.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 9 | -8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 備考 | 試料： きあんこう
肝臓 | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |