魚類 あんこう きも 生 と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 あんこう きも 生と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あんこう きも 生 | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 45.1 | 2.2 | 42.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 10.3 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 10 | 12.5 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.9 | 1.2 | 35.7 | g | | コレステロール | 560 | 28 | 532 | mg | | 脂質 | 41.9 | 1.2 | 40.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.2 | 74.7 | -72.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 71.2 | -69.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 76.5 | -67.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.2 | 77 | -74.8 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 0.8 | 7.1 | -6.3 | g | | ナトリウム | 110 | 690 | -580 | mg | | カリウム | 220 | 1800 | -1580 | mg | | カルシウム | 6 | 620 | -614 | mg | | マグネシウム | 9 | 130 | -121 | mg | | リン | 140 | 690 | -550 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | 銅 | 1 | 0.03 | 0.97 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 96 | 80 | 16 | μg | | セレン | 200 | 7 | 193 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 47 | -42 | μg | | レチノール | 8300 | 11 | 8289 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 8300 | 12 | 8288 | μg | | ビタミンD | 110 | Tr | 110 | μg | | α-トコフェロール | 14 | 0 | 14 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.22 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.35 | -2 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 4.8 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.25 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 39 | 3.4 | 35.6 | μg | | 葉酸 | 88 | 6 | 82 | μg | | パントテン酸 | 0.89 | 5.95 | -5.06 | mg | | ビオチン | 13 | 23 | -10 | μg | | ビタミンC | 1 | 3 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | 備考 | 試料： きあんこう
肝臓 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |