魚類 あゆ うるか とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
魚類 あゆ うるかとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ うるか | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 1.2 | 58.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 20.6 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 47.8 | -37.5 | g | | コレステロール | 260 | 0 | 260 | mg | | 脂質 | 13.1 | 50.4 | -37.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 19.8 | -18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 18.6 | -17 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 20.5 | -15.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 24.9 | -23.1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 14.1 | 2.9 | 11.2 | g | | ナトリウム | 5100 | 350 | 4750 | mg | | カリウム | 190 | 650 | -460 | mg | | カルシウム | 16 | 47 | -31 | mg | | マグネシウム | 15 | 180 | -165 | mg | | リン | 210 | 370 | -160 | mg | | 鉄 | 4 | 1.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.7 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.65 | -0.55 | mg | | マンガン | Tr | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 2000 | 0 | 2000 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 3 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 4 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | Tr | 2000 | μg | | ビタミンD | 15 | 0 | 15 | μg | | α-トコフェロール | 6.7 | 4.8 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.1 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.09 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 2 | 16 | -14 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 20 | -16.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.36 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 10 | 0 | 10 | μg | | 葉酸 | 100 | 86 | 14 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 1.87 | -0.56 | mg | | ビオチン | | 79 | -79 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 13 | 0.9 | 12.1 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |