魚類 あゆ うるか と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
魚類 あゆ うるかと調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ うるか | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 47.8 | 11.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0 | 0 | g | | たんぱく質 | 11.4 | (Tr) | 11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 30.6 | -20.3 | g | | コレステロール | 260 | 1 | 259 | mg | | 脂質 | 13.1 | 31.5 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 11.4 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 11.3 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 13.4 | -8.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 12.4 | -10.6 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 14.1 | 6.3 | 7.8 | g | | ナトリウム | 5100 | 2500 | 2600 | mg | | カリウム | 190 | 2 | 188 | mg | | カルシウム | 16 | 1 | 15 | mg | | マグネシウム | 15 | (Tr) | 15 | mg | | リン | 210 | 1 | 209 | mg | | 鉄 | 4 | (Tr) | 4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | (Tr) | 1.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | マンガン | Tr | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 2000 | 0 | 2000 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 0 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 0 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | 0 | 2000 | μg | | ビタミンD | 15 | 0 | 15 | μg | | α-トコフェロール | 6.7 | 4 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 54 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | (Tr) | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | (Tr) | 0.38 | mg | | ナイアシン | 2 | (Tr) | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | (Tr) | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 10 | (Tr) | 10 | μg | | 葉酸 | 100 | 0 | 100 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0 | 1.31 | mg | | ビオチン | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 13 | 6.3 | 6.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |