魚類 あゆ うるか とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
魚類 あゆ うるかとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ うるか | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 14.6 | 45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4 | -4 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 4.6 | 6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 30.6 | -20.3 | g | | コレステロール | 260 | 15 | 245 | mg | | 脂質 | 13.1 | 32 | -18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 50.1 | -48.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 47 | -45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 48.8 | -44.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 47.3 | -45.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 14.1 | 1.2 | 12.9 | g | | ナトリウム | 5100 | 200 | 4900 | mg | | カリウム | 190 | 310 | -120 | mg | | カルシウム | 16 | 160 | -144 | mg | | マグネシウム | 15 | 26 | -11 | mg | | リン | 210 | 150 | 60 | mg | | 鉄 | 4 | 0.6 | 3.4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | マンガン | Tr | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 2000 | 45 | 1955 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 14 | 89 | -75 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 95 | -81 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | 53 | 1947 | μg | | ビタミンD | 15 | 3.2 | 11.8 | μg | | α-トコフェロール | 6.7 | 4.3 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 16 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.23 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.3 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 1.1 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 10 | 0.3 | 9.7 | μg | | 葉酸 | 100 | 3 | 97 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.77 | 0.54 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 13 | 0.5 | 12.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |