魚類 あゆ うるか とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 あゆ うるかとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ うるか | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 2 | 57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 11.4 | 11.4 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 39.6 | -29.3 | g | | コレステロール | 260 | 12 | 248 | mg | | 脂質 | 13.1 | 40.4 | -27.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 40.1 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 38.2 | -36.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 38.8 | -34.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 43.3 | -41.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 14.1 | 2.2 | 11.9 | g | | ナトリウム | 5100 | 41 | 5059 | mg | | カリウム | 190 | 550 | -360 | mg | | カルシウム | 16 | 240 | -224 | mg | | マグネシウム | 15 | 150 | -135 | mg | | リン | 210 | 320 | -110 | mg | | 鉄 | 4 | 2.8 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.3 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.77 | -0.67 | mg | | マンガン | Tr | 1.14 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 2000 | 41 | 1959 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 14 | 26 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 28 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | 43 | 1957 | μg | | ビタミンD | 15 | 0.6 | 14.4 | μg | | α-トコフェロール | 6.7 | 11 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 4.5 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 6 | 4 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.64 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 2 | 2.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 4.3 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 10 | 0 | 10 | μg | | 葉酸 | 100 | 35 | 65 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 1.18 | 0.13 | mg | | ビオチン | | 4.9 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 13 | 0.1 | 12.9 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |