魚類 あゆ 天然 内臓 焼き とバナナ 乾の栄養素を比較
魚類 あゆ 天然 内臓 焼きとバナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ 天然 内臓 焼き | バナナ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 14.3 | 44.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.4 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 23 | 3.8 | 19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 0.2 | 7.3 | g | | コレステロール | 230 | 0 | 230 | mg | | 脂質 | 10.1 | 0.4 | 9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 67.4 | -67 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 64.5 | -64.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 70.5 | -67.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7 | -7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 78.5 | -78.1 | g | | 有機酸 | | 2.5 | -2.5 | g | | 灰分 | 7.9 | 3 | 4.9 | g | | ナトリウム | 170 | 1 | 169 | mg | | カリウム | 520 | 1300 | -780 | mg | | カルシウム | 140 | 26 | 114 | mg | | マグネシウム | 76 | 92 | -16 | mg | | リン | 470 | 84 | 386 | mg | | 鉄 | 63 | 1.1 | 61.9 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.25 | 0.19 | mg | | マンガン | 6.19 | 1.31 | 4.88 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 2000 | 0 | 2000 | μg | | α-カロテン | 0 | 330 | -330 | μg | | β-カロテン | Tr | 670 | -670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 840 | -840 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | 70 | 1930 | μg | | ビタミンD | 4 | 0 | 4 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 1.4 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 80 | 2 | 78 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 1 | 0.12 | 0.88 | mg | | ナイアシン | 8.6 | 1.4 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 1.04 | -0.87 | mg | | ビタミンB12 | 50 | 0 | 50 | μg | | 葉酸 | 250 | 34 | 216 | μg | | パントテン酸 | 1.67 | 1.13 | 0.54 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | Tr | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 魚体全体を焼いた後、 取り出したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |