魚類 あゆ 天然 内臓 焼き と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 あゆ 天然 内臓 焼きと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ 天然 内臓 焼き | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 58.6 | 2.2 | 56.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.3 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 23 | 12.5 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 1.2 | 6.3 | g | | コレステロール | 230 | 28 | 202 | mg | | 脂質 | 10.1 | 1.2 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 74.7 | -74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 71.2 | -70.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 | 76.5 | -73.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 77 | -76.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 7.9 | 7.1 | 0.8 | g | | ナトリウム | 170 | 690 | -520 | mg | | カリウム | 520 | 1800 | -1280 | mg | | カルシウム | 140 | 620 | -480 | mg | | マグネシウム | 76 | 130 | -54 | mg | | リン | 470 | 690 | -220 | mg | | 鉄 | 63 | 0.4 | 62.6 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.03 | 0.41 | mg | | マンガン | 6.19 | 0.03 | 6.16 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 2000 | 11 | 1989 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 2000 | 12 | 1988 | μg | | ビタミンD | 4 | Tr | 4 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 0 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 80 | Tr | 80 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.22 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 1 | 2.35 | -1.35 | mg | | ナイアシン | 8.6 | 1.4 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.8 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 50 | 3.4 | 46.6 | μg | | 葉酸 | 250 | 6 | 244 | μg | | パントテン酸 | 1.67 | 5.95 | -4.28 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 5 | 3 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | 備考 | 魚体全体を焼いた後、 取り出したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |