魚類 あゆ 天然 内臓 生 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
魚類 あゆ 天然 内臓 生とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ 天然 内臓 生 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.6 | 1.8 | 66.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 9.5 | 20.3 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 54.2 | -40 | g | | コレステロール | 200 | | 200 | mg | | 脂質 | 17.5 | 54.1 | -36.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 5.9 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 5.6 | -5.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.6 | 10.9 | -7.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 20.7 | -20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 3.1 | 1 | g | | ナトリウム | 90 | Tr | 90 | mg | | カリウム | 210 | 740 | -530 | mg | | カルシウム | 43 | 260 | -217 | mg | | マグネシウム | 44 | 310 | -266 | mg | | リン | 180 | 480 | -300 | mg | | 鉄 | 24 | 3.7 | 20.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 3.7 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.34 | 1.19 | -0.85 | mg | | マンガン | 3.03 | 2.46 | 0.57 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 1700 | 0 | 1700 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 1 | 1699 | μg | | ビタミンD | 5 | 0 | 5 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 29 | -27.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 40 | 0 | 40 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 1.04 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 3.9 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 7.5 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.08 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 60 | 0 | 60 | μg | | 葉酸 | 220 | 48 | 172 | μg | | パントテン酸 | 1.56 | 0.26 | 1.3 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |