魚類 あゆ 天然 内臓 生 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
魚類 あゆ 天然 内臓 生とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 あゆ 天然 内臓 生 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 68.6 | 27.5 | 41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7 | -7 | g | | たんぱく質 | 9.5 | 7.7 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 17.7 | -3.5 | g | | コレステロール | 200 | 97 | 103 | mg | | 脂質 | 17.5 | 18.9 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 46.1 | -45.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 36.3 | -36 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.6 | 45.3 | -41.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 44.6 | -44.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.1 | 1.3 | 2.8 | g | | ナトリウム | 90 | 240 | -150 | mg | | カリウム | 210 | 77 | 133 | mg | | カルシウム | 43 | 31 | 12 | mg | | マグネシウム | 44 | 10 | 34 | mg | | リン | 180 | 56 | 124 | mg | | 鉄 | 24 | 0.4 | 23.6 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.06 | 0.28 | mg | | マンガン | 3.03 | 0.13 | 2.9 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 1700 | 64 | 1636 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 56 | 1644 | μg | | ビタミンD | 5 | 1 | 4 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 2.2 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 40 | 22 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.16 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 3.8 | 0.6 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 1.5 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 60 | 0.2 | 59.8 | μg | | 葉酸 | 220 | 40 | 180 | μg | | パントテン酸 | 1.56 | 0.84 | 0.72 | mg | | ビオチン | | 3.6 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 5 | (Tr) | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |