魚類 あゆ 天然 焼き と茶類 (緑茶類) かまいり茶 浸出液の栄養素を比較

魚類 あゆ 天然 焼き茶類 (緑茶類) かまいり茶 浸出液の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 あゆ 天然 焼き茶類 (緑茶類) かまいり茶 浸出液単位
水分6499.7-35.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.30.121.2 g
たんぱく質26.60.126.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量33 g
コレステロール1400140 mg
脂質6.806.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.1 g
差引き法による利用可能炭水化物9.20.19.1 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.1Tr0.1 g
有機酸0 g
灰分2.50.12.4 g
ナトリウム1101109 mg
カリウム51029481 mg
カルシウム4804476 mg
マグネシウム35134 mg
リン4601459 mg
5.5Tr5.5 mg
亜鉛1.2Tr1.2 mg
0.06Tr0.06 mg
マンガン0.410.370.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール1200120 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量1200120 μg
ビタミンD1.501.5 μg
α-トコフェロール1.71.7 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.2300.23 mg
ビタミンB20.240.040.2 mg
ナイアシン3.90.13.8 mg
ナイアシン当量8.80.18.7 mg
ビタミンB60.160.010.15 mg
ビタミンB1212012 μg
葉酸331815 μg
パントテン酸1.3401.34 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC24-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.300.3 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等浸出法: 茶 10 g/90 °C 430 mL、1分 カフェイン: 0.01 g、タンニン: 0.05 g0
可食部100g当たりの成分です。
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