魚類 （あじ類） むろあじ 焼き と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
魚類 （あじ類） むろあじ 焼きと調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） むろあじ 焼き | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.9 | 47.8 | 14.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.6 | 0 | 24.6 | g | | たんぱく質 | 29.7 | (Tr) | 29.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 30.6 | -26.5 | g | | コレステロール | 86 | 1 | 85 | mg | | 脂質 | 6.2 | 31.5 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 11.4 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 11.3 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 13.4 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 12.4 | -11.8 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 1.6 | 6.3 | -4.7 | g | | ナトリウム | 74 | 2500 | -2426 | mg | | カリウム | 480 | 2 | 478 | mg | | カルシウム | 28 | 1 | 27 | mg | | マグネシウム | 40 | (Tr) | 40 | mg | | リン | 330 | 1 | 329 | mg | | 鉄 | 1.8 | (Tr) | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | (Tr) | 1.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンD | 7 | 0 | 7 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 18 | -18 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 54 | -54 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | (Tr) | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | ナイアシン | 16 | (Tr) | 16 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 0.1 | 21.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | (Tr) | 0.52 | mg | | ビタミンB12 | 13 | (Tr) | 13 | μg | | 葉酸 | 6 | 0 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 0 | 0.76 | mg | | ビオチン | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | 備考 | 内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |