魚類 （あじ類） むろあじ 焼き と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
魚類 （あじ類） むろあじ 焼きと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） むろあじ 焼き | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 61.9 | 2.2 | 59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.6 | 10.3 | 14.3 | g | | たんぱく質 | 29.7 | 12.5 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 1.2 | 2.9 | g | | コレステロール | 86 | 28 | 58 | mg | | 脂質 | 6.2 | 1.2 | 5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6 | 74.7 | -74.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 71.2 | -70.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 76.5 | -68.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 77 | -76.4 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 1.6 | 7.1 | -5.5 | g | | ナトリウム | 74 | 690 | -616 | mg | | カリウム | 480 | 1800 | -1320 | mg | | カルシウム | 28 | 620 | -592 | mg | | マグネシウム | 40 | 130 | -90 | mg | | リン | 330 | 690 | -360 | mg | | 鉄 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 5 | 11 | -6 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 12 | -7 | μg | | ビタミンD | 7 | Tr | 7 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.22 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 2.35 | -2.05 | mg | | ナイアシン | 16 | 1.4 | 14.6 | mg | | ナイアシン当量 | 22 | 4.8 | 17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.25 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 13 | 3.4 | 9.6 | μg | | 葉酸 | 6 | 6 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.76 | 5.95 | -5.19 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | g | | 備考 | 内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |