魚類 (あじ類) むろあじ 焼き と牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 殺菌乳製品の栄養素を比較

魚類 (あじ類) むろあじ 焼き牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 殺菌乳製品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (あじ類) むろあじ 焼き牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 殺菌乳製品単位
水分61.945.516.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質24.61.323.3 g
たんぱく質29.71.528.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.10.14 g
コレステロール86284 mg
脂質6.20.16.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.60.6 g
利用可能炭水化物(質量計)0.50.5 g
差引き法による利用可能炭水化物7.851.6-43.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.652.6-52 g
有機酸1.2-1.2 g
灰分1.60.31.3 g
ナトリウム741955 mg
カリウム48060420 mg
カルシウム2855-27 mg
マグネシウム40733 mg
リン33040290 mg
1.80.11.7 mg
亜鉛1.20.21 mg
0.150.010.14 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素10-10 μg
セレン1-1 μg
クロム00 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール505 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量505 μg
ビタミンD7Tr7 μg
α-トコフェロール0.8Tr0.8 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.280.020.26 mg
ビタミンB20.30.080.22 mg
ナイアシン160.115.9 mg
ナイアシン当量220.421.6 mg
ビタミンB60.52Tr0.52 mg
ビタミンB1213Tr13 μg
葉酸6Tr6 μg
パントテン酸0.760.090.67 mg
ビオチン0.6-0.6 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.200.2 g
備考内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等無脂乳固形分3.0 %以上 希釈後飲用 (100 g: 81.0 mL、100 mL: 123.5 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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