魚類 （あじ類） にしまあじ 焼き とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
魚類 （あじ類） にしまあじ 焼きとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） にしまあじ 焼き | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 63 | 2.3 | 60.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.3 | 32 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 41.4 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.1 | 2.2 | 6.9 | g | | コレステロール | 100 | 22 | 78 | mg | | 脂質 | 10.4 | 3.7 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 19.2 | -14.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 44.3 | -44.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 8.3 | -6.5 | g | | ナトリウム | 220 | 530 | -310 | mg | | カリウム | 440 | 2400 | -1960 | mg | | カルシウム | 58 | 280 | -222 | mg | | マグネシウム | 44 | 300 | -256 | mg | | リン | 300 | 700 | -400 | mg | | 鉄 | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 3.6 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.55 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.02 | 3.72 | -3.7 | mg | | ヨウ素 | 49 | 2100 | -2051 | μg | | セレン | 65 | 9 | 56 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | Tr | 220 | -220 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | Tr | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | Tr | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 2300 | -2287 | μg | | ビタミンD | 7.2 | 0 | 7.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.69 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 2.33 | -2.12 | mg | | ナイアシン | 6.2 | 12 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 20 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.59 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 58 | -51.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 1900 | -1887 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 1.18 | -0.59 | mg | | ビオチン | 4.8 | 47 | -42.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等
内臓等を除き焼いたもの | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |