魚類 (あじ類) にしまあじ 焼き と調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較

魚類 (あじ類) にしまあじ 焼き調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (あじ類) にしまあじ 焼き調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ単位
水分632.460.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.319.41.9 g
たんぱく質24.721.92.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.17.41.7 g
コレステロール1000100 mg
脂質10.49.31.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.121.3-21.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.121-20.9 g
差引き法による利用可能炭水化物4.840.7-35.9 g
食物繊維総量06.6-6.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.143-42.9 g
有機酸0 g
灰分1.823.5-21.7 g
ナトリウム2208100-7880 mg
カリウム440600-160 mg
カルシウム5885-27 mg
マグネシウム44140-96 mg
リン3003000 mg
1.22.8-1.6 mg
亜鉛1.21.8-0.6 mg
0.10.44-0.34 mg
マンガン0.021.19-1.17 mg
ヨウ素4949 μg
セレン6565 μg
クロム00 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール13013 μg
α-カロテンTr00 μg
β-カロテンTr6-6 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量(Tr)6-6 μg
レチノール活性当量13Tr13 μg
ビタミンD7.207.2 μg
α-トコフェロール0.40.7-0.3 mg
β-トコフェロールTr0.2-0.2 mg
γ-トコフェロールTr7.1-7.1 mg
δ-トコフェロールTr3.8-3.8 mg
ビタミンK015-15 μg
ビタミンB10.120.110.01 mg
ビタミンB20.212.58-2.37 mg
ナイアシン6.20.85.4 mg
ナイアシン当量114.96.1 mg
ビタミンB60.340.120.22 mg
ビタミンB126.36.3 μg
葉酸1365-52 μg
パントテン酸0.590.75-0.16 mg
ビオチン4.84.8 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.620.6-20 g
備考廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き焼いたもの別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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