魚類 （あじ類） にしまあじ 焼き とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 （あじ類） にしまあじ 焼きとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （あじ類） にしまあじ 焼き | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 63 | 2 | 61 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.3 | 10.4 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 11.4 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.1 | 39.6 | -30.5 | g | | コレステロール | 100 | 12 | 88 | mg | | 脂質 | 10.4 | 40.4 | -30 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 40.1 | -40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 38.2 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.8 | 38.8 | -34 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 43.3 | -43.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 220 | 41 | 179 | mg | | カリウム | 440 | 550 | -110 | mg | | カルシウム | 58 | 240 | -182 | mg | | マグネシウム | 44 | 150 | -106 | mg | | リン | 300 | 320 | -20 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.77 | -0.67 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.14 | -1.12 | mg | | ヨウ素 | 49 | 12 | 37 | μg | | セレン | 65 | 4 | 61 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | Tr | 7 | -7 | μg | | レチノール | 13 | 41 | -28 | μg | | α-カロテン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | Tr | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 43 | -30 | μg | | ビタミンD | 7.2 | 0.6 | 6.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.64 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 6.2 | 2.1 | 4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 4.3 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.1 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 0 | 6.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 35 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 1.18 | -0.59 | mg | | ビオチン | 4.8 | 4.9 | -0.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等
内臓等を除き焼いたもの | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |