魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 生 と牛乳/乳製品 (練乳類) 無糖練乳の栄養素を比較

魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 生牛乳/乳製品 (練乳類) 無糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (あじ類) まあじ 皮つき 生牛乳/乳製品 (練乳類) 無糖練乳単位
水分75.172.52.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.8610.8 g
たんぱく質19.76.812.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.57.5-4 g
コレステロール682741 mg
脂質4.57.9-3.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.111.3-11.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.110.8-10.7 g
差引き法による利用可能炭水化物3.312.4-9.1 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.111.2-11.1 g
有機酸0 g
灰分1.31.6-0.3 g
ナトリウム130140-10 mg
カリウム36033030 mg
カルシウム66270-204 mg
マグネシウム342113 mg
リン23021020 mg
0.60.20.4 mg
亜鉛1.110.1 mg
0.070.020.05 mg
マンガン0.010.01 mg
ヨウ素2020 μg
セレン4646 μg
クロム11 μg
モリブデン00 μg
レチノール748-41 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量018-18 μg
レチノール活性当量750-43 μg
ビタミンD8.9Tr8.9 μg
α-トコフェロール0.60.20.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンKTr3-3 μg
ビタミンB10.130.060.07 mg
ビタミンB20.130.35-0.22 mg
ナイアシン5.50.25.3 mg
ナイアシン当量9.21.77.5 mg
ビタミンB60.30.010.29 mg
ビタミンB127.10.17 μg
葉酸514 μg
パントテン酸0.411.1-0.69 mg
ビオチン3.33.3 μg
ビタミンCTrTr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.30.4-0.1 g
備考別名: あじ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)別名: エバミルク (100 g:78mL、100 mL:128g)0
可食部100g当たりの成分です。
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