でん粉製品 タピオカパール 乾 と魚類 （たら類） まだら 焼きの栄養素を比較
でん粉製品 タピオカパール 乾と魚類 （たら類） まだら 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | でん粉製品 タピオカパール 乾 | 魚類 （たら類） まだら 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 11.9 | 72.8 | -60.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.9 | -19.9 | g | | たんぱく質 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 87.4 | 5.5 | 81.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 87.8 | 0.2 | 87.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | ナトリウム | 5 | 140 | -135 | mg | | カリウム | 12 | 480 | -468 | mg | | カルシウム | 24 | 48 | -24 | mg | | マグネシウム | 3 | 33 | -30 | mg | | リン | 8 | 280 | -272 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 9 | -9 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 5.6 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | 葉酸 | 0 | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.53 | -0.53 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： たら
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |