芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 7.5 | 3.2 | 4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19.3 | -14 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 19.8 | -13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 47.9 | -47.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 47.6 | -47 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.5 | 18.6 | 54.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67.1 | 17.2 | 49.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 20.2 | 55.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 6.7 | -0.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 26.7 | 56.1 | g | | 有機酸 | 1.5 | | 1.5 | g | | 灰分 | 2.5 | 2.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | 75 | 220 | -145 | mg | | カリウム | 1200 | 590 | 610 | mg | | カルシウム | 24 | 38 | -14 | mg | | マグネシウム | 71 | 240 | -169 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 3.1 | 4.8 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 5.4 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.35 | 1.89 | -1.54 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.54 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.9 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 7 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.01 | 0.36 | 0.65 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 63 | 37 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.32 | -0.85 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
酸化防止用としてビタミンC添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |