芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 7.5 | 1.8 | 5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 21.1 | -15.8 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 21.3 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 53.2 | -52.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 55.7 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.5 | 4.9 | 68.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67.1 | 4.6 | 62.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 10.6 | 65.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 10.1 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 17.9 | 64.9 | g | | 有機酸 | 1.5 | | 1.5 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 75 | 100 | -25 | mg | | カリウム | 1200 | 760 | 440 | mg | | カルシウム | 24 | 240 | -216 | mg | | マグネシウム | 71 | 270 | -199 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 3.1 | 3.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.1 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.87 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.51 | 2.24 | -1.73 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 22 | -21.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.05 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.07 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.4 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 8 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.01 | 0.1 | 0.91 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 49 | 51 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.5 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
酸化防止用としてビタミンC添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |