芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 7.5 | 5 | 2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 23.1 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 29.6 | -23 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 3.3 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 5.3 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.5 | 1.6 | 71.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 67.1 | 1.5 | 65.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 9.5 | 66.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 38.5 | -31.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 39.5 | 43.3 | g | | 有機酸 | 1.5 | | 1.5 | g | | 灰分 | 2.5 | 7.4 | -4.9 | g | | ナトリウム | 75 | 6 | 69 | mg | | カリウム | 1200 | 2700 | -1500 | mg | | カルシウム | 24 | 420 | -396 | mg | | マグネシウム | 71 | 230 | -159 | mg | | リン | 150 | 350 | -200 | mg | | 鉄 | 3.1 | 17 | -13.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 6.3 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.35 | 0.6 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 29000 | -29000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2400 | -2400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 28 | -27.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2900 | -2900 | μg | | ビタミンB1 | 0.25 | 0.6 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.35 | -1.3 | mg | | ナイアシン | 2 | 4 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 12 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.01 | 0.96 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 1200 | -1100 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 3.7 | -3.23 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 60 | -55 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
酸化防止用としてビタミンC添加品あり | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |