芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 52.9 | 3.4 | 49.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 31.5 | -29.2 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 40 | -37.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 2.1 | 8.2 | g | | コレステロール | Tr | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 10.6 | 3.5 | 7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 14.3 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25 | 13.5 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.2 | 26 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 25.2 | -22.1 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 32.4 | 41.8 | -9.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.3 | -10.1 | g | | ナトリウム | 2 | 1700 | -1698 | mg | | カリウム | 660 | 2700 | -2040 | mg | | カルシウム | 4 | 170 | -166 | mg | | マグネシウム | 35 | 290 | -255 | mg | | リン | 48 | 710 | -662 | mg | | 鉄 | 0.8 | 8.2 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.59 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.19 | 2.35 | -2.16 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 0 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 18 | 650 | -632 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.61 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.31 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.51 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 35 | 1600 | -1565 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 1.28 | -0.57 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 40 | 200 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯） | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |