芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの）とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 52.9 | 3.2 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 19.3 | -17 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 19.8 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.3 | 47.9 | -37.6 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.6 | 47.6 | -37 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.5 | 18.6 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25 | 17.2 | 7.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.2 | 20.2 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 6.7 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.4 | 26.7 | 5.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | 2 | 220 | -218 | mg | | カリウム | 660 | 590 | 70 | mg | | カルシウム | 4 | 38 | -34 | mg | | マグネシウム | 35 | 240 | -205 | mg | | リン | 48 | 490 | -442 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.8 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.89 | -1.74 | mg | | マンガン | 0.19 | | 0.19 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.9 | 5.4 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 18 | 28 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.54 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.9 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.36 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 35 | 63 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 1.32 | -0.61 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 40 | 0 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯） | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |