芋類 （さといも類） やつがしら 球茎 水煮 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
芋類 （さといも類） やつがしら 球茎 水煮と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 芋類 （さといも類） やつがしら 球茎 水煮 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 2.8 | 72.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 6.3 | -4 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 7.6 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 24.4 | -24.1 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 0.6 | 27.3 | -26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.9 | 60.6 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.2 | 57.7 | -39.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 64.7 | -46.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20 | 60.4 | -40.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 1.8 | -0.7 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 520 | 360 | 160 | mg | | カルシウム | 34 | 87 | -53 | mg | | マグネシウム | 39 | 9 | 30 | mg | | リン | 56 | 240 | -184 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | マンガン | 1.25 | 0.01 | 1.24 | mg | | ヨウ素 | Tr | 15 | -15 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 10 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 320 | -320 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.65 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.6 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.03 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 30 | 10 | 20 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.25 | 0.24 | mg | | ビオチン | 2.6 | 7.9 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |