（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 7.2 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12.7 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 16.7 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 0.5 | 79.8 | g | | コレステロール | 5 | 1 | 4 | mg | | 脂質 | 84.3 | 1.2 | 83.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 20.3 | -16.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.7 | -31.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 47.4 | -47.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 27.5 | -27 | g | | ナトリウム | (Tr) | 3900 | -3900 | mg | | カリウム | 27 | 7400 | -7373 | mg | | カルシウム | 14 | 960 | -946 | mg | | マグネシウム | 2 | 620 | -618 | mg | | リン | 17 | 330 | -313 | mg | | 鉄 | Tr | 6.4 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | 銅 | Tr | 0.13 | -0.13 | mg | | マンガン | Tr | 1.59 | -1.59 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 290 | 8400 | -8110 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 8500 | -8210 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 710 | -686 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 2.6 | 12.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 0 | 36 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 1800 | -1747 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.5 | -1.47 | mg | | ナイアシン | Tr | 9.5 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 510 | -510 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.48 | -0.48 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |