（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 8.4 | 6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.7 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 39.4 | -39.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 2.2 | 78.1 | g | | コレステロール | 5 | 21 | -16 | mg | | 脂質 | 84.3 | 3.7 | 80.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 17.7 | -13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 38.7 | -38.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 9.8 | -9.3 | g | | ナトリウム | (Tr) | 610 | -610 | mg | | カリウム | 27 | 3100 | -3073 | mg | | カルシウム | 14 | 140 | -126 | mg | | マグネシウム | 2 | 340 | -338 | mg | | リン | 17 | 690 | -673 | mg | | 鉄 | Tr | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.62 | -0.62 | mg | | マンガン | Tr | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 290 | 38000 | -37710 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 43000 | -42710 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 3600 | -3576 | μg | | ビタミンD | 11 | 0 | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 4.3 | 10.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 0 | 36 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 2600 | -2547 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.21 | -1.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.68 | -2.65 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | Tr | 1200 | -1200 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.93 | -0.93 | mg | | ビオチン | 0.2 | 41 | -40.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |