（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 とはなっこりー 生の栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩とはなっこりー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | はなっこりー 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 89.5 | -74.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | | 80.3 | g | | コレステロール | 5 | | 5 | mg | | 脂質 | 84.3 | 0.5 | 83.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 2.3 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.1 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | ナトリウム | (Tr) | 5 | -5 | mg | | カリウム | 27 | 380 | -353 | mg | | カルシウム | 14 | 51 | -37 | mg | | マグネシウム | 2 | 22 | -20 | mg | | リン | 17 | 79 | -62 | mg | | 鉄 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | Tr | 0.28 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 2 | Tr | 2 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 290 | 1200 | -910 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 1200 | -910 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 97 | -73 | μg | | ビタミンD | 11 | | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 1.3 | 13.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 0.1 | 35.9 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | | 6.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 140 | -87 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | Tr | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 220 | -220 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | ビオチン | 0.2 | 8.5 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 90 | -90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |