（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 44.1 | -29.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.2 | -0.2 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 38.1 | 42.2 | g | | コレステロール | 5 | 9 | -4 | mg | | 脂質 | 84.3 | 39.2 | 45.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.1 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 11.9 | -11.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 13.4 | -9.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 12.8 | -12.7 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.1 | -2.6 | g | | ナトリウム | (Tr) | 1200 | -1200 | mg | | カリウム | 27 | 32 | -5 | mg | | カルシウム | 14 | 7 | 7 | mg | | マグネシウム | 2 | 3 | -1 | mg | | リン | 17 | 9 | 8 | mg | | 鉄 | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | Tr | 0.02 | -0.02 | mg | | マンガン | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 290 | 42 | 248 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 43 | 247 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 8 | 16 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 5.2 | 9.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 22 | 14 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 4.2 | 2 | mg | | ビタミンK | 53 | 72 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | (Tr) | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ビオチン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3 | -3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |