（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 14.8 | 25.5 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.9 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 6.6 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 80.3 | 20.7 | 59.6 | g | | コレステロール | 5 | 40 | -35 | mg | | 脂質 | 84.3 | 22 | 62.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 44.9 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.7 | -41.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 42.9 | -38.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 45.2 | -45.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | (Tr) | 160 | -160 | mg | | カリウム | 27 | 120 | -93 | mg | | カルシウム | 14 | 19 | -5 | mg | | マグネシウム | 2 | 19 | -17 | mg | | リン | 17 | 77 | -60 | mg | | 鉄 | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | Tr | 0.24 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3 | -1 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 27 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 50 | -50 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 290 | 33 | 257 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 33 | 257 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 36 | -12 | μg | | ビタミンD | 11 | 1.3 | 9.7 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 2.5 | 12.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 36 | 4.7 | 31.3 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 1.9 | 4.3 | mg | | ビタミンK | 53 | 10 | 43 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | Tr | 43 | -43 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.41 | -0.41 | mg | | ビオチン | 0.2 | 4.6 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |