（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 とビスケット類 ロシアケーキの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩とビスケット類 ロシアケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | ビスケット類 ロシアケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 4 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 5.4 | -5 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 5.8 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 22.9 | 56 | g | | コレステロール | 5 | 1 | 4 | mg | | 脂質 | 83.1 | 23.4 | 59.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 67.8 | -66.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 63.3 | -62.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 64.9 | -60.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 65.8 | -65.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1 | 0.3 | g | | ナトリウム | (Tr) | 200 | -200 | mg | | カリウム | 27 | 140 | -113 | mg | | カルシウム | 14 | 41 | -27 | mg | | マグネシウム | 2 | 32 | -30 | mg | | リン | 17 | 75 | -58 | mg | | 鉄 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | Tr | 0.37 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 2 | (Tr) | 2 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 290 | 1 | 289 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 1 | 299 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 1 | 24 | μg | | ビタミンD | 11 | (Tr) | 11 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 4.5 | 10.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 2.3 | 34.7 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0.9 | 5.3 | mg | | ビタミンK | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.27 | -0.27 | mg | | ビオチン | 0.2 | 1 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |