（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 と小麦 ［パン類］ くるみパンの栄養素を比較
（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩と小麦 ［パン類］ くるみパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | 差 | 単位 | | 水分 | 14.7 | 39.2 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 7.5 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 78.9 | 12.5 | 66.4 | g | | コレステロール | 5 | 12 | -7 | mg | | 脂質 | 83.1 | 12.6 | 70.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9 | 38.4 | -37.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 34.8 | -34 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 37 | -32.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 38.7 | -38.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.3 | 0 | g | | ナトリウム | (Tr) | 310 | -310 | mg | | カリウム | 27 | 150 | -123 | mg | | カルシウム | 14 | 35 | -21 | mg | | マグネシウム | 2 | 33 | -31 | mg | | リン | 17 | 88 | -71 | mg | | 鉄 | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | Tr | 0.23 | -0.23 | mg | | マンガン | Tr | 0.61 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2 | 0 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 290 | 3 | 287 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 6 | 294 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 11 | 14 | μg | | ビタミンD | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | α-トコフェロール | 15 | 0.4 | 14.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 37 | 3.3 | 33.7 | mg | | δ-トコフェロール | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | ビタミンK | 53 | 2 | 51 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 45 | -45 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | ビオチン | 0.2 | 2.9 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |